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寨子老陈醋

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企业:南皮县广盛源调味品有限公司

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地址:沧州市南皮县寨子镇西街

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  南皮县广盛源调味品有限公司,坐落于河北省沧州市南皮县寨子镇,是一家拥有一百三十多年的老字号企业。清朝光绪九年“广盛源”醋坊是南皮县寨子镇一家老醋坊,生意遍及方圆几百里,经历多年风雨已初成一个体系。公司主要产品有寨子老醋寨子老陈醋、寨子手工醋、翟家老醋、酱油、面酱、礼盒等。
 
  光绪十五年“广盛源”醋坊结合当时的工艺发明了薰蒸法,使自己酿出的醋色成酱红色,口味醇厚,香酸绵软甜,闻之食欲大开,香味久聚不散,备受青睐,其后又传于宫中,引为贡品。之后广盛源酿醋工艺渐渐传于民间,制醋者尽皆习之,名声大震。光绪二十年“广盛源”字号发展鼎盛时期,声誉显赫一时。
 
  公元二零零一年“广盛源”成功注册“寨子”商标,成为这一历史品牌的传承。承袭着传统精酿工艺,精选优质高粱,小米,大麦作为原料,整个生产过程经历蒸、酵、熏、淋和晒五个步骤,无任何化学催化剂,完全依靠生物自然发酵,使得原料中有益成分得以完好保存,在经过“夏伏晒,冬捞冰”的天然酵化,去芜存青,酿出高品质的老陈醋。
 
  随着时间的发展,公司始终秉承着以质量求信誉,以信誉求发展的企业宗旨,以科技创新,质量诚信为经营理念,坚持走自主创新与联合创新的新型工业化道路,已取得飞速发展,现已形成及原料基地科研开发自主酿造包装运输,营销策划于一体的新型企业。
 
  近年来公司一直保持着良好的发展势头,产品质量稳中有升,得到社会各界人士的好评。荣获“沧州市消费者信的过产品”,“沧州市农业产业化经营重点龙头企业”,“河北省人民政府百强民营企业”,“河北省企业信用协会守合同重信用企业”,“河北省中小企业质量信得过产品”,“沧州市非物质文化遗产”等一系列荣誉。

老陈醋厂家

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